Roemer, geroemd om z’n smaak.                           

Roemer is een unieke kaas van ambachtelijke kwaliteit.

De Roemer wordt speciaal gemaakt door Cono kaasmakers uit de Westbeemster in Noord–Holland.

De kwaliteit van deze kaas is absoluut superieur aan vergelijkbare kazen die er gemaakt worden. Voor deze kaas geldt dit in het bijzonder dankzij de combinatie van ouderwets vakmanschap en melk die een heel eigen aroma heeft.

lekker ambachtelijk karakter

Een paar honderd jaar geleden bestond Noord-Holland voor namelijk uit water en moerassen. Met behulp windmolens werd het droog gelegd. De polderweide in deze streek staan nog voortdurend onder invloed van wind en zee. Hierdoor is de koe melk van hoge kwaliteit en heeft een eigen karakter.

Samen met een authentiek recept van Cono kaasmakers en een speciale productie methode staat deze melk aan de basis van de echte Roemer met zijn eigen rijke smaak. Deze kaas is bovendien minder zout dan vergelijkbare kazen uit de rest van Nederland.

Het is de kunst om de intensieve rijping op houten planken steeds te laten verlopen bij de juiste temperatuur en vochtigheidsgraad.

Wanneer dit allemaal in de juiste balans is wordt de Roemer daardoor mild & rijper.

Als aan alle strenge voorwaarden voldaan zijn mag de Roemer verkocht worden voor consumptie.

Het is u inmiddels opgevallen: Kaashandel G. van der Heiden  heeft een nieuw merk/logo voor de Noord Hollandse kazen van Cono kaasmakers uit midden beemster. Vanzelfsprekend geven we u als klant de primeur!

Waarom nu een nieuwe huisstijl? Omdat we de beste en lekkerste kaas van Nederland, de juiste erkenning en uitstraling willen geven.

Bij ons is Roemer het nieuwe gezicht van de echte Cono kazen. Waarom nu de naam Roemer zult u misschien afvragen? Roemer is in feite afgeleid van het werkwoord roemen, Dit omdat de Cono kazen door de kaas kenners altijd wordt geroemd om z’n smaak. Aangezien de Cono kazen volgens een ouderwets vakmanschap bereid wordt, krijg je een unieke kaas van ambachtelijke kwaliteit. Daarom ook heeft de Roemer een ambachtelijke lay-out gekregen. Daardoor zal Roemer u helpen meebouwen aan het uitbouwen en vasthouden van uw klanten bestand.

Onze ambities reiken veel verder! Dat heeft ertoe geleid dat we ons nu op een totaal nieuwe manier gaan manifesteren in de markt. Dat wil zeggen, dat we uitdrukkelijk ervoor gekozen hebben om Roemer op een intensieve wijze te ondersteunen. Roemer biedt u het volgende compleet programma aan:

	De kazen zijn voorzien van een etiket en banderol, op de banderol staat de leeftijd aangegeven en de leeftijds kleur van de kaas d.m.v een lijn rondom de kaas. ( jong = groen )
	Folders in full colour, ter ondersteuning bij de verkoop.
	Posters in full colour, voor in de winkel.
	Stickers in full colour, te gebruiken op de luifel, auto, ect.
	Kleurplaten voor de kinderen. Wie de jeugd heeft, heeft de toekomst!
	Kaasinpakpapier, lekker voordelig.
	Roemer schapkaarten, ter introductie gratis!
	Reclame bord van Roemer, tegen kostprijs.
	Gift artikelen ter ondersteuning van de introductie.
	Advertentie voorbeeld.
	Let op! U kunt een redactioneel stuk krijgen bij de krant.
	Ook kunnen wij presentaties maken bij u op de winkel vloer.